Normativa.

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) es un enfoque sistematico de gestion de la seguridad alimentaria, reconocido por el Codex Alimentarius y exigido por el Reglamento (CE)...

EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group) es el consorcio europeo que define los principios de diseno higienico aplicables a equipos, componentes y sistemas en industria alimentaria, farmaceutica...

ISO 8573 es la familia de normas que regula la calidad del aire comprimido. La parte 1 (ISO 8573-1:2010) clasifica el aire en clases de pureza combinando tres...

GMP (Good Manufacturing Practices, Buenas Prácticas de Fabricación) es el conjunto de normas que regulan la calidad, trazabilidad e higiene en la fabricación de productos farmacéuticos, alimentarios, cosméticos...

La integridad de filtro es la confirmación documentada de que un filtro mantiene su capacidad de retención declarada antes y después de su uso operacional. Se evalúa mediante...