Microfiltración
La microfiltracion es una tecnica de filtracion por membrana o medio filtrante de poro controlado que retiene particulas y microorganismos con tamanos comprendidos entre 0,1 y 10 micrometros. Trabaja con presiones bajas, tipicamente entre 0,5 y 2 bar, y constituye la tecnica de separacion mas extendida en sectores donde la retencion de microorganismos viables o particulas finas en suspension condiciona la calidad del producto final.
Opera por exclusion de tamano con membranas porosas de polipropileno, polietersulfona (PES), politetrafluoroetileno (PTFE) o ceramicas. Su rango caracteristico de poro nominal va de 0,1 a 10 um. Retiene bacterias (a partir de 0,2 um), levaduras, mohos y particulas solidas en suspension, pero no elimina virus ni solutos disueltos. Cuando se requiere retencion de virus o reduccion de carga molecular debe escalarse a ultrafiltracion (corte molecular 1-100 kDa) u osmosis inversa.
ASTM F838 - Standard Test Method for Determining Bacterial Retention of Membrane Filters Utilized for Liquid Filtration. Define el ensayo con Brevundimonas diminuta para validar la retencion bacteriana en filtros esteriles de 0,2 um.
Alimentacion y bebidas (clarificacion de cerveza, vino y zumos; estabilizacion microbiologica en frio sin tratamiento termico). Farmacia y biotecnologia (filtracion esteril, esterilizacion en frio de productos termolabiles). Quimica de proceso. Tratamiento de agua de proceso, habitualmente como prefiltracion a ultrafiltracion u osmosis inversa.
Confundir el rango de microfiltracion con el de ultrafiltracion por solapamiento aparente: la diferencia operativa real esta en el corte molecular y la presion de trabajo. Asumir retencion bacteriana absoluta sin validacion especifica: solo los filtros validados segun ASTM F838 garantizan retencion esteril.
- Que es la microfiltracion?
- Para que se utiliza la microfiltracion?
- Diferencia entre microfiltracion y ultrafiltracion?
- Cuando elegir microfiltracion frente a osmosis inversa?
- Que normativa valida un filtro esteril?
